Etiquetas electrónicas en carnicerías: higiene, eficiencia y lucha contra el desperdicio

Las etiquetas electrónicas son la primera tecnología elegida por CARNIMAD para garantizar una mayor eficiencia en los puntos de venta asociados, pero también para cumplir con los estrictos estándares de higiene en el sector alimentario así como a contribuir a la lucha contra el desperdicio.
De hecho, las etiquetas electrónicas pueden realizar todas estas funciones gracias a su naturaleza digital:

• fabricadas con materiales de fácil higienización y por lo tanto, muy aptas para el contacto con carnes y productos de venta libre, como exigen los certificados HACCP;
• una vez posicionadas, no requieren más movimientos y reducen la posibilidad de riesgos alimentarios porque la gestión de información y precios se realiza de forma digital y centralizada;
• los carniceros pueden concentrarse en el cliente porque la gestión de las etiquetas está automatizada y no quita más tiempo al servicio;
• las caducidades pueden ser monitoreadas de manera oportuna, aplicando precios dinámicos y descuentos automáticos próximos a la fecha: de esta forma contribuyen directamente a la reducción de desperdicios.

Carteleria digital para mostradores de productos frescos: cuando el tiempo se convierte en satisfacción

CARNIMAD también apuesta por la digitalización que cuida el servicio, por lo que se ha sugerido también a los carniceros asociados dotarse de tecnologías como Digital Signage para la información del cliente y la gestión de colas.

Gracias a los tótems digitales e interactivos, quien se presente en el mostrador tendrá la oportunidad de monitorear su turno contando con la previsión de los tiempos de espera y la coordinación de información en los distintos dispositivos de la tienda. El cliente puede así dedicarse a otras compras mientras espera, con el consiguiente aumento de satisfacción pero también de ventas potenciales.

La interacción con los sistemas de Digital Signage también permite aprovechar el tiempo en tienda para ampliar la información de los productos expuestos, consultando el libro de ingredientes o estudiando posibles combinaciones culinarias y promociones en curso. La tecnología se convierte así en un poderoso aliado del carnicero, que podrá dedicarse al servicio y la relación con el cliente, apoyándose en los tótems para obtener información fácilmente disponible de forma independiente.

Entre los productos de Nicolis Project más apreciados, además de las etiquetas Nebular, btotem y bshelf, destacó on light, el “asesor” digital para las compras. Un producto innovador y avanzado que se integra perfectamente dentro de la tienda y que está diseñado para comunicarse con el cliente mejorando la experiencia de compra.

Desde Nicolis Project regresamos satisfechos y contentos de este evento mundial, que nos ha permitido encontrar realidades y profesionales que nos estimulan a mejorar cada vez más nuestras propuestas de soluciones digitales para el retail.

Nuestras etiquetas electrónicas como nebular junto con los sistemas de Digital Signage como btótem o btótem wall han sido muy apreciadas por parte del público en la Tienda del Futuro, danto testimonio de la gran vitalidad, afán de innovación, orientación al cliente y eficiencia que caracterizan al sector Retail.

Nuestro agradecimiento a iKN España, a la organización de Retail Forum por haber creado este gran evento y a todas las grandes empresas que pudimos encontrar por la atención que nos brindaron.